诺心蛋糕增加客流量独家揭秘

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诺心蛋糕增加客流量独家揭秘

  诺心蛋糕店如何提高客流量呢?大家都知道有了客流量,门店自然就有销售就有盈利,诺心蛋糕加盟店在经营的过程中有很多问题,这些问题都是细节,但你稍不注意就会受到影响。那么究竟要注意到什么呢?下面诺心蛋糕官网小编带大家一起了解下。

诺心蛋糕增加客流量独家揭秘

  一、上岗工作注意

  1、 穿工作服是非常必要的,不要让员工各穿各的花花绿绿的显得不卫生,一般加盟店都有统一的工作服,如果你是自己开店更需要做几套更有特色的工作服,这样也可以给消费者留下深刻的印象,显得你们很专业的,工作时也不会怕弄脏自己的衣服而束手束脚。

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  2、整理仪容很关键,外貌可是给消费者的第一印象呢,如果第一印象不好,你的店铺还怎么做生意?所以一定要注意自己以及员工的个人卫生情况,注意面部、手部的卫生,长头发要炸起来,指甲要干净,这样才能保证每一杯甜品都是健康卫生的。

  3、调整情绪,上班时就要有个好的精神面貌才好,情绪是有感染力的,积极的情绪也会给你的顾客,顾客购买产品是为了享受,你的微笑服务将会带给他们精神上的享受。

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  二、蛋糕店开店准备工作

  1、原料及用品的准备,每天开门之后,要准备各种的原材料了,操作台也要保持整洁。

  2、保证工作台面的整齐清洁,首先要把物品摆放整体,放在常用的位置上,方便我们在制作甜品的时候操作,这样也可以提高效率。操作中的任何滴漏都要擦干净,避免给顾客留下不好的印象。

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  三、招待顾客的基本程序

  1、礼貌打招呼,进门说“您好,欢迎光临本店”,要礼貌,当然也不要礼貌的过度,让顾客觉得不自在。

  2、给顾客做推荐要注意方法,不要强行送推销,如果顾客拿不定注意你可以给推荐,帮助顾客购买。

  3、确认顾客点单,顾客点了单之后要确认一下,要避免误听和错听的情况发生,尤其是在比较嘈杂的商场这里,我们一定要注意别冷落了顾客。

  如何提高诺心蛋糕加盟店客流量在小编看来,很多蛋糕店经营不好并不是输在了口味上,偏偏是这些细节上,所以作为一个老板就要尽心尽力的把细节做完美,甚至是做到了极致才能成功,让甜品生意变好。欲了解最新的连锁商机,在诺心蛋糕官网下方留言即可。

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