当前位置:诺心蛋糕 > 新闻资讯 > > 蛋糕加盟店里的产品是不是越多越好?

蛋糕加盟店里的产品是不是越多越好?

发布时间:2019-03-25 11:43丨诺心蛋糕加盟诺心蛋糕官网

  蛋糕加盟店里的产品的品种是不是越多越好呢?多少才适合呢?这是经营者常常纠结的问题。产品多了,意味着原料的成本高了,有些销量不好的产品,可能还会造成原料堆积浪费。而产品少了的话又怕不够顾客选择的,菜单太单一,缺乏竞争力。需要多加这些品种的产品,不仅需要购买更多的设备,还需要学习新的技术,对于店员来说也更麻烦,所以这真是比较难解决的问题。

蛋糕加盟店里的产品是不是越多越好?

  对于现在的消费市场,仔细观察不难发现,现在的消费者趋于理性,更加注重品味,追求价值,这样生活方式的转变使得消费者越来越愿意为服务买单。这样的消费变化也为传统的蛋糕加盟店生意带来了新的困境与挑战。

  其实,我们的产品的“多“和简单并不矛盾,我们可以换一种思路去解决,我们首先应该打造我们的精品产品,用这些少量的产品作为剑锋出击市场,吸引消费者。在这个的基础上我们再逐步将那些没有上线的产品逐步推出,有一定的时间间隔,我们要观察每一款产品被消费的认可程度,可以就留下,不行就撤掉,换一种新的产品。这样对于我们的消费者来说,有自己爱喝的,还能不断尝试新品。对于我们来说,我们的成本就降低了,不用一次性进各种产品。

  这样我们蛋糕加盟店的产品慢慢都会是精品,每一款都能带来足够的利润。也能给消费者留下好的映像。诉求明确,口味突出,才能在市场上别具一格,找到有利的生存空间。

  有时候太多产品反而是一种累赘,做经典的,好品质的,即使你的品种比不上别的蛋糕连锁店,也照样有人愿意来购买。诺心蛋糕加盟一直都是一个值得选择的好项目,想了解更多加盟咨询到诺心蛋糕官网留言。

本文网址:http://www.nxdggw.com/new/311.html
上一篇:诺心蛋糕官网分享一些蛋糕店的宣传攻略 下一篇:诺心蛋糕店面在经营中如何应对各种问题?